« Mutations du commerce : Du web au magasin, tous acteurs !… »

L’évolution des modes de vie et les progrès technologiques bouleversent profondément les différentes formes de commerce et les comportements d’achat des consommateurs.  Demain consacrera une complémentarité entre :

  • d’un coté les achats « utilitaires », privilégiant rapidité et praticité,
  • de l’autre une recherche d’expérience « sensible », autour de lieux de convivialité, d’émotions, d’apprentissage et de partage, de sens ….

Pré-sentant l’importance de ces mutations, le groupe de prospective Hortea en a fait son thème de veille stratégique depuis un an.

Rendez vous au Salon du Végétal 2013

« Les HORTEA » présenteront les résultats de leur analyse en primeur lors du Salon du Végétal 2013, autour de 4 thèmes, qui donneront lieu à 4 conférences de 30 minutes sur l’espace prospective du Salon – (Espaces Prospectives – Terrasses)

Le  végétal dans les points de vente de demain

Le magasin de demain associera le digital et l’Humain pour proposer au consommateur une expérience unique, un parcours convivial, ludique, pratique, avec un partage de savoir  …

animé par Catherine Garnier et Marie Françoise Petitjean
Mardi 19/02 à 11h – Mercredi 20/02 à 15h45 – Jeudi 21/02 à 11h45

Investir de nouveaux circuits de vente du végétal

e-commerce, circuits courts, drive, magasins éphémères, virtuels, commerces de flux : une palette de solutions à combiner pour multiplier les points de contacts avec le consommateur

animé par Brand Wagenaar – Francis Ginestet – Valérie Lebourgeois
Mardi 19/02 à 15h45 – Mercredi 20/02 à 10h15 – Jeudi 21/02 à 10h15

Le service au cœur de la décision d’achat des végétaux

Du végétal à la solution globale : des services pour enrichir l’offre, dynamiser les ventes et souvent déclencher la décision d’achat.

animé par Francis Ginestet – Stéphane Morard
Mardi 19/02 à 11h45 – Mercredi 20/02 à 11h45 – Jeudi 21/02 à 15h45

Réinventer la relation client

Conquérir et fidéliser le client par une relation personnalisée et participative, un bouquet de services adapté et un espace d’expression partagé.

animé par Brand Wagenaar – Valérie Lebourgeois
Mardi 19/02 à 17h15 – Mercredi 20/02 à 14h15 – Jeudi 21/02 à 11h

rendez-vous-au-salon-du-vegetal-2013-bandeau

A très bientôt !

Consommation responsable : une opportunité pour les productions françaises ?

L’achat Responsable est un achat raisonné, intégrant des exigences et critères en faveur de la protection de l’environnement du progrès social et du développement économique.  Il répond à trois préoccupations : écologique, éthique et économique.
Depuis le milieu des années 1990, 8 personnes sur 10 se sentent concernées par les problèmes d’environnement, dont une majorité (53 % se dit très sensible – 41 % en 2010 source CREDOC).
Plus récemment ces préoccupations se sont élargies aux questions de santé, d’éthique, avec un renforcement de la dimension humaine.

Veille Marchés – Article issu du BHR Infos de janvier 2012

Télécharchez l’article complet en PDF

9/10 Salon du Végétal 2011 : Changeons le métier !

De nouvelles fonctions et de nouveaux usages pour les végétaux d’ornement émergent. Découvrez 6 domaines à explorer pour adapter l’offre aux courants porteurs de nouvelles tendances.

Vous retrouverez ci dessous, le powerpoint des présentations réalisées par les membres d’Hortea lors du 9/10 du Salon du Végétal 2011.   Si vous n’avez pu y participer,  ces diapositives manqueront certainement de commentaires. N’hésitez pas à nous contacter ou à laisser vos questions/commentaires, ci dessous.

9/10 Salon du Végétal 2011 : Changeons le métier !

Voir plus de présentations d’Hortea

Cette présentation fait partie d’interventions réalisées par les membres d’Hortea  au sein des entreprises et des structures professionnelles. Elles  peuvent s’intégrer dans une démarche plus globale de formations, d’animations d’atelier et d’ accompagnement marketing. N’hésitez pas à nous consulter.

Vos remarques, témoignages, exemples,  concernant ces pistes de développement du végétal sont les bienvenus dans les commentaires de ce billet.

Tendances conso : le radar Hortea

Lors du 9/10 du salon du végétal 2010, nous avons proposé aux participants une méthode pour mieux se positionner par rapport aux tendances consommateurs : le Radar Hortea.
En voici le principe.

1- Identifier les tendances consommateurs :

Nous avons regroupé les tendances conso en 8 axes forts

Facilité praticité, disponibilité, accessibilité, immédiateté du résultat
Bonne affaire Recherche de la bonne affaire, du bon plan, du bon prix
Recherche de l’humain Retour de l’humain, convivialité,réseaux sociaux, communautés d’affinité
Bien être, santé Nature, bien être, santé, nutrition
Plaisir Plaisir, émotion, perception sensorielle, évasion, rêve
Expression de soi Créativité, développement personnel, image de soi
Sens Donner du sens : éthique, durable, proximité, authenticité
Valeur d’usage Plutôt que propriété, bien collectif,location, échange, partage

2- Visualiser leur importance

radar hortea tendances conso actuelleCes tendances déjà fortes vont continuer à croitre.
Les 3  plus récentes : retour de l’humain, recherche de sens et valeur d’usage sont promises selon nous à un fort développement.
Nous avons noté la force de chaque tendance de 1 à 5,
en faisant l’exercice pour aujourd’hui et pour demain
puis sous forme graphique radar.

radar hortea tendances conso demain

3- Positionner son offre

Et maintenant, si vous analysiez votre offre actuelle selon ces tendances ?  Quelle note mettriez vous sur chacun des axes ? Et plus intéressant encore :

– Comment pouvez vous faire évoluer votre communication pour faire savoir vos points forts ?
– Comment pouvez vous faire évoluer votre offre pour être plus en phase avec les attentes de vos clients ?

Retenez également l’idée :  vous êtes très fort lorsque vous pouvez vous positionner sur plusieurs axes et faire converger les qualités de votre offre avec les attentes de vos clients. (NB : tout ceci en respectant bien sûr les règles d’authenticité. Le secteur du Végétal a suffisamment de ressources et de qualités à mettre en avant de façon prouvée, justifiée pour ne pas aller se perdre sur les traces des autres secteurs qui frôlent parfois le greenwashing).

4- Utiliser cette démarche

Vous pouvez télécharger ici une fiche radar vierge pour y noter vos commentaires personnels.
Vous pouvez utiliser ce travail pour créer une dynamique de réflexion dans votre entreprise. Nous vous demandons simplement de toujours mentionner la source : www.hortea.fr et nous serions très heureux d’avoir vos remarques et retours d’expérience sur cette démarche. (Ajoutez votre commentaire à cet article. Merci d’avance.)

Vous souhaitez mener cette réflexion dans votre entreprise ?

N’hésitez pas à nous contacter :  les membres d’Hortea
Accompagner les entreprises du Végétal dans leur démarche de progrès, leur apporter un regard, une dynamique, une veille extérieure est notre métier. A très bientôt !

Hortea vous invite à participer aux 9/10 du Salon du Végétal

Salon du Végétal 2010Le Salon du Végétal et le Lien Horticole proposent aux acteurs de la filière horticole deux rencontres thématiques :

>> À nouveaux consommateurs…
nouvelles solutions végétales.

Mercredi 17 février 9h00-10h00
Salle Authion (Hall de Liaison)

Présentation et débat sur les nouvelles valeurs, attitudes et attentes des consommateurs. Débat sur les solutions végétales à créer.

>> Tendances couleurs 2010 / 2011…
bien les connaître pour développer ses ventes.

Jeudi 18 février 9h00-10h00 Salle Authion (Hall de Liaison)
Relevé des tendances couleurs pour les saisons printemps 2010 et automne/hiver 2010/2011. Réflexion sur une méthode pour que chaque entreprise de la filière puisse tirer profit de ces tendances.

Animés par Francis Ginestet du Lien Horticole et Brand Wagenaar de Medioflor, ces rendez vous s’appuient sur les travaux collaboratifs du groupe HORTEA.
Ouverts à tous, exposants et visiteurs, de 9h00- précise à 10h00 précise.  Nous espérons partager avec vous cette heure matinale d’informations et d’échanges efficaces !

A très bientôt

NB : Programme complet des conférences du Salon du Végétal  à lire ici